Tất cả danh mục

Máy trộn nhũ hóa cắt cao

Máy trộn nhũ hóa cắt cao là một loại máy không chỉ trộn nhiều loại chất lỏng lại với nhau một cách hiệu quả mà còn được sử dụng rộng rãi trên thị trường. Quan trọng nhất, bạn có thể tìm thấy máy này trong ngành thực phẩm để sản xuất nước sốt và gia vị. Trong mỹ phẩm để trộn các sản phẩm trang điểm hoặc chăm sóc da, v.v. nhưng cũng được sử dụng tốt trong dược phẩm: Thuốc. Trong bài viết này, chúng ta sẽ thảo luận về hoạt động của máy trộn nhũ hóa cắt cao và tầm quan trọng của nó trong việc nâng cao các sản phẩm hàng ngày mà chúng ta sử dụng. Một Rumi bộ phân tán cắt cao là một hỗn hợp độc đáo xảy ra khi hai chất lỏng - Thường có ái lực rất thấp với nhau (trộn kém với nhau) được trộn vào nhau để đạt được dung dịch gần như đồng nhất. Ví dụ phổ biến nhất về điều này là thêm dầu vào nước. Dầu và nước thường không tương thích với nhau, nhưng máy trộn nhũ hóa cắt cao có thể cho cả hai loại huyền phù chất lỏng kết dính thành kết quả mịn và đồng nhất. Máy này hoạt động bằng cách chia nhỏ chất lỏng thành các phần nhỏ, sau đó lăn chúng siêu nhanh để trộn. Máy có rôto và stato là các bộ phận khớp nhau. Trong cấu hình này, rôto quay nhanh trong khi stato đứng yên để trộn chất lỏng với nhau một cách hiệu quả.

Trộn và đồng nhất hiệu quả với chất nhũ hóa cắt cao

Rất cần thiết để có được hỗn hợp mịn và đồng nhất khi trộn hai hoặc nhiều chất lỏng với nhau. Việc trộn chất lỏng không tốt có thể gây ra hiện tượng tách hoặc vón cục, điều này không mong muốn trong sản phẩm cuối cùng của bạn. Một giải pháp cho vấn đề này là máy trộn nhũ hóa cắt cao, trong đó các lưỡi quay cực nhanh được dẫn động bởi một phần của động cơ. Các lưỡi được tạo ra đặc biệt để trộn đều các chất lỏng và mọi phần của chất lỏng đều được trộn đều. Điều này máy trộn phân tán cắt cao quá trình này thường được gọi là đồng nhất hóa - Bạn đảm bảo mọi thứ đều giống nhau ở mọi nơi. Đồng nhất hóa phải được thực hiện để kết cấu và hương vị của sản phẩm đồng nhất, đó là những gì khách hàng mong đợi từ một sản phẩm thực phẩm hoặc làm đẹp.

Tại sao nên chọn máy trộn nhũ hóa Rumi High Shear?

Danh mục sản phẩm liên quan

Không tìm thấy những gì bạn đang tìm kiếm?
Liên hệ với chuyên viên tư vấn của chúng tôi để biết thêm các sản phẩm hiện có.

Yêu cầu báo giá ngay