เครื่องผสมอิมัลซิไฟเออร์แรงเฉือนสูงเป็นเครื่องจักรชนิดหนึ่งที่ไม่เพียงแต่ผสมของเหลวต่างๆ เข้าด้วยกันอย่างมีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในท้องตลาด ที่สำคัญที่สุด คุณจะพบเครื่องผสมชนิดนี้ในอุตสาหกรรมอาหารสำหรับการผลิตซอสและน้ำสลัด ในเครื่องสำอาง ไม่ว่าจะเป็นการผสมเครื่องสำอางหรือผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เป็นต้น และยังใช้ในร้านขายยาอีกด้วย: ยา ในบทความนี้ เราจะพูดถึงการทำงานของเครื่องผสมอิมัลซิไฟเออร์แรงเฉือนสูง และมีความสำคัญในการปรับปรุงผลิตภัณฑ์ที่เราใช้ในชีวิตประจำวัน เครื่องกระจายแรงเฉือนสูง เป็นส่วนผสมเฉพาะที่เกิดขึ้นเมื่อของเหลวสองชนิดซึ่งโดยทั่วไปมีความสัมพันธ์กันต่ำมาก (ผสมกันไม่ดี) ผสมเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้สารละลายที่เกือบจะเป็นเนื้อเดียวกัน ตัวอย่างที่พบได้บ่อยที่สุดคือการเติมน้ำมันลงในน้ำ โดยทั่วไปแล้วน้ำมันและน้ำจะเข้ากันไม่ได้ แต่เครื่องผสมอิมัลซิไฟเออร์แรงเฉือนสูงสามารถทำให้ของเหลวแขวนลอยทั้งสองประเภทเกาะติดกันจนได้ผลลัพธ์ที่เรียบเนียนและสม่ำเสมอ เครื่องนี้ทำงานโดยแยกของเหลวออกเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นจึงกลิ้งให้เร็วเพื่อผสมให้เข้ากัน เครื่องนี้มีโรเตอร์และสเตเตอร์ซึ่งเป็นชิ้นส่วนที่จับคู่กัน ในการกำหนดค่านี้ โรเตอร์จะหมุนอย่างรวดเร็วในขณะที่สเตเตอร์ยังคงอยู่กับที่เพื่อผสมของเหลวเข้าด้วยกันอย่างมีประสิทธิภาพ
จำเป็นอย่างยิ่งที่เราต้องได้ส่วนผสมที่เนียนและเป็นเนื้อเดียวกันเมื่อผสมของเหลวสองชนิดหรือมากกว่าเข้าด้วยกัน การผสมของเหลวที่ไม่ดีอาจทำให้เกิดการแยกตัวหรือเกาะกันเป็นก้อนซึ่งไม่พึงประสงค์ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของคุณ วิธีแก้ปัญหาอย่างหนึ่งคือการใช้เครื่องผสมอิมัลซิไฟเออร์แรงเฉือนสูงซึ่งใบมีดหมุนเร็วพิเศษขับเคลื่อนด้วยส่วนหนึ่งของมอเตอร์ ใบมีดได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อผสมของเหลวให้สม่ำเสมอและของเหลวทุกส่วนผสมกันอย่างเท่าเทียมกัน เครื่องผสมการกระจายแรงเฉือนสูง กระบวนการนี้มักเรียกว่าการทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน คุณต้องแน่ใจว่าทุกอย่างเหมือนกันทุกที่ การทำให้เป็นเนื้อเดียวกันจะต้องทำเพื่อให้เนื้อสัมผัสและรสชาติของผลิตภัณฑ์มีความสม่ำเสมอ ซึ่งเป็นสิ่งที่ลูกค้าคาดหวังจากสินค้าอาหารหรือผลิตภัณฑ์เพื่อความงาม
เครื่องผสมอิมัลซิไฟเออร์แรงเฉือนสูงมากเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ผลิต อย่างไรก็ตาม เครื่องผสมนี้ให้ผลลัพธ์การผสมที่เหนือกว่าการคนหรือเขย่าด้วยมือเท่านั้น (การแยกและจับตัวเป็นก้อนของของเหลวน้อยลงเนื่องจากอิมัลซิไฟเออร์ที่ดีกว่า) รูมี โฮโมจิไนเซอร์แรงเฉือนสูง มีความสำคัญมาก เนื่องจากช่วยให้ผลิตภัณฑ์สดใหม่ได้นานขึ้นและดูดีเมื่อวางบนชั้นวาง นอกจากนี้ เครื่องผสมยังสามารถปรับปรุงการสร้างผลิตภัณฑ์ที่ทำให้เห็นการเปลี่ยนแปลงในการสัมผัสและลักษณะภายนอกได้ จึงดึงดูดผู้บริโภคได้มากกว่า ตัวอย่างเช่น น้ำสลัดเนื้อครีมหรือโลชั่นเนื้อเนียนอาจดูน่าดึงดูดใจมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่แยกชั้นและ/หรือจับตัวเป็นก้อน ผู้คนชอบซื้อผลิตภัณฑ์ที่ดูดีและมีคุณภาพ
เครื่องผสมอิมัลซิไฟเออร์แรงเฉือนสูงใช้เทคโนโลยีล้ำสมัยที่ช่วยให้ผสมผลิตภัณฑ์ได้อย่างแม่นยำและควบคุมได้ ผลลัพธ์ก็คือ บริษัทต่างๆ สามารถสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ออกสู่ตลาดได้ ซึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสร้างออกมาได้ รูมี เครื่องผสมโฮโมจีไนเซอร์แรงเฉือนสูง ใช้ในการปรุงซอสและน้ำสลัดในอุตสาหกรรมอาหาร ทำให้มีเนื้อครีมหรือความเนียนมากขึ้นเมื่อรับประทาน เครื่องผสมอิมัลซิไฟเออร์แรงเฉือนสูงที่ใช้ในอุตสาหกรรมความงามสามารถผสมส่วนผสมที่สำคัญในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวได้ ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่เพียงพอสำหรับลูกค้า ในภาคส่วนเหล่านี้ สิ่งสำคัญที่สุดคือการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอที่ถูกต้อง
สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือเครื่องผสมอิมัลซิไฟเออร์แรงเฉือนสูงทำให้ผสมได้เร็วขึ้น - และไม่ใช่เวลาเร็วเกินไปในโลกที่เร่งรีบนี้ที่พวกเราหลายคนอาศัยอยู่ สิ่งเหล่านี้ได้เพิ่มมาตรฐานสินค้าให้สูงขึ้นจนช่วยให้บริษัทต่างๆ พัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่และไม่เหมือนใครซึ่งไม่สามารถทำได้มาก่อน ดังนั้น การใช้รูมีนี้ ห้องปฏิบัติการโฮโมจิไนเซอร์แรงเฉือนสูง เครื่องจักรของธุรกิจเชิงพาณิชย์สามารถช่วยประหยัดเวลาและเงินระหว่างการผลิตได้ ในโลกยุคปัจจุบันที่ทุกอย่างดำเนินไปอย่างรวดเร็ว เรื่องนี้ยิ่งมีความสำคัญมากขึ้น เนื่องจากลูกค้าคาดหวังว่าจะได้รับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงอย่างรวดเร็ว
มีตัวเลือกหลากหลายให้เลือก ตั้งแต่การออกแบบแบบผสมผสาน ใบพัดผสมที่ออกแบบอย่างเป็นวิทยาศาสตร์ซึ่งช่วยให้สามารถผสมได้หลายแบบ รวมไปถึงการกระจายตัวของส่วนผสม (อิมัลซิไฟเออร์) พร้อมทั้งตัวเลือกเครื่องผสมอิมัลซิไฟเออร์แรงเฉือนสูง
ผลิตภัณฑ์หลัก เครื่องผสมอิมัลซิไฟเออร์แรงเฉือนสูง RUMI ได้แก่ เครื่องกระจาย (เครื่องผสม) เครื่องบด (อิมัลซิไฟเออร์) ถังปฏิกรณ์ การวัดที่แม่นยำ ระบบการชั่งน้ำหนักแบบแบตช์ ของเหลวและของแข็ง
RUMI ISO9001, CE, เครื่องผสมอิมัลซิไฟเออร์แรงเฉือนสูงอื่นๆ เช่น CE, ISO9001 และอื่นๆ นอกจากนี้ เรายังมีสิทธิบัตร 6 ฉบับ ได้แก่ เครื่องชั่งวัดการแขวนลอยที่มีความแม่นยำสูง เครื่องผสมป้องกันการกัดกร่อนแบบสูญญากาศ เครื่องผสม Pleantary เครื่องผสม Butterfly อุปกรณ์ผสมแบบกระจายอเนกประสงค์ ซึ่งได้รับการจัดประเภทเป็น "บริษัทเทคโนโลยีขั้นสูงแห่งชาติ" "บริษัทมืออาชีพเฉพาะทาง"
ให้ความช่วยเหลือด้านเทคนิคก่อนการฝึกอบรมการขายระดับผู้เชี่ยวชาญ เข้าใจความต้องการของผู้ใช้เครื่องผสมอิมัลซิไฟเออร์แรงเฉือนสูง การออกแบบกระบวนการ ลูกค้าเลือกวัสดุปิดผนึกที่เหมาะสม ซีลเพลาเชิงกล วิธีการทำความร้อนและทำความเย็น เป็นต้น