Wszystkie kategorie

Mieszalnik emulgatora o wysokim ścinaniu

Mieszalnik emulgatora o wysokim ścinaniu to jeden z rodzajów maszyn, który nie tylko skutecznie miesza różne płyny, ale jest również szeroko stosowany na rynku. Co najważniejsze, można go znaleźć w przemyśle spożywczym do produkcji sosów i dressingów. W kosmetyce do mieszania makijażu lub produktów do pielęgnacji skóry itp., ale także jest stosowany w farmacji: Leki. W tym artykule omówimy działanie mieszalnika emulgatora o wysokim ścinaniu i jego znaczenie w ulepszaniu codziennych produktów, których używamy. A Rumi dyspergator o wysokim ścinaniu jest unikalną mieszaniną, która powstaje, gdy dwie ciecze - zwykle o bardzo niskim powinowactwie do siebie (słabo się mieszają) są mieszane ze sobą w celu uzyskania niemal jednorodnego roztworu. Najczęstszym przykładem tego jest dodanie oleju do wody. Olej i woda zazwyczaj nie są ze sobą kompatybilne, ale mieszalnik emulgatora o wysokim ścinaniu jest w stanie połączyć oba rodzaje zawiesin cieczy, aby uzyskać gładki i jednolity wynik. Ta maszyna działa poprzez rozcinanie cieczy na małe kawałki, a następnie bardzo szybko je toczy, aby się wymieszać. Maszyna ma wirnik i stator, które są dopasowanymi częściami. W tej konfiguracji wirnik obraca się szybko, podczas gdy stator pozostaje nieruchomy, aby skutecznie mieszać ze sobą ciecze.

Efektywne mieszanie i homogenizacja przy użyciu emulgatora o wysokim ścinaniu

Bardzo ważne jest, abyśmy otrzymali gładką i jednorodną mieszankę, gdy mieszamy ze sobą dwie lub więcej cieczy. Niewłaściwe wymieszanie cieczy może powodować rozdzielanie lub zlepianie się, co jest niepożądane w produkcie końcowym. Jednym z rozwiązań tego problemu jest mikser emulgujący o wysokim ścinaniu, w którym ultraszybkie wirujące ostrza są napędzane przez część silnika. Ostrza stworzone specjalnie do równomiernego mieszania cieczy i aby każda część cieczy była mieszana w równy sposób. To Mieszalnik dyspersyjny o wysokim ścinaniu proces ten jest często nazywany homogenizacją - upewniasz się, że wszystko jest wszędzie takie samo. Homogenizacja musi być przeprowadzona, aby tekstura i smak produktu były jednolite, czego oczekują klienci od żywności lub produktu kosmetycznego.

Dlaczego warto wybrać mikser emulgujący Rumi High Shear?

Powiązane kategorie produktów

Nie możesz znaleźć tego, czego szukasz?
Skontaktuj się z naszymi konsultantami, aby uzyskać więcej dostępnych produktów.

Zażądać kosztorysu