Bể đồng nhất: Một cải tiến mang tính cách mạng trong chế biến thực phẩm
1. Bể đồng hóa là gì?
Bể đồng nhất là một thùng chứa chuyên dụng được sử dụng trong ngành thực phẩm Rumi để chế biến và lưu trữ các sản phẩm thực phẩm khác nhau. Nó được thiết kế để kết hợp và pha trộn các thành phần khác nhau thành một hỗn hợp mịn và nhất quán, tạo ra kết cấu và hương vị hấp dẫn. bể trộn đều thú vị và hấp dẫn. Bể này là một công cụ quan trọng không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm thực phẩm mà còn đảm bảo độ an toàn và độ bền của chúng.
Việc sử dụng bể đồng nhất mang lại rất nhiều lợi ích cho các công ty chế biến thực phẩm. Một trong những ưu điểm chính là khả năng tạo nhũ tương mịn và ổn định, Rumi giúp duy trì độ đặc và kết cấu của sản phẩm thực phẩm. Các sản phẩm đồng nhất có cấu trúc đồng nhất và ít có khả năng bị tách rời hoặc vón cục, cuối cùng nâng cao chất lượng tổng thể của sản phẩm thực phẩm.
Ngoài ra, các sản phẩm đồng nhất còn tăng thời hạn sử dụng, giảm lãng phí thực phẩm và bể trộn có máy khuấy hư hỏng. Đồng nhất hóa đảm bảo tiêu diệt vi khuẩn và vi sinh vật có hại, làm cho sản phẩm thực phẩm an toàn hơn cho người tiêu dùng.
Bể đồng nhất cực kỳ linh hoạt và có thể được sử dụng để chế biến nhiều loại sản phẩm thực phẩm, bao gồm các sản phẩm từ sữa, nước sốt, nước sốt salad và nước trái cây. Quá trình đồng nhất hóa cũng có thể nâng cao giá trị dinh dưỡng của sản phẩm thực phẩm bằng cách phân hủy và giải phóng các chất dinh dưỡng và vitamin quan trọng.
Bể đồng nhất là một cải tiến đáng kể trong công nghệ chế biến thực phẩm. Thiết kế và cơ chế Rumi của bể đồng nhất giúp sử dụng và bảo trì an toàn. Các tính năng tiên tiến của nó bao gồm đồng hồ đo áp suất và van an toàn, điều chỉnh áp suất bể chứa máy trộn áp suất trong bể. Điều này đảm bảo rằng bể đang hoạt động ở mức an toàn, ngăn ngừa mọi tai nạn hoặc cháy nổ.
Một tính năng đáng chú ý khác của bể đồng nhất là khả năng giảm số lượng mầm bệnh có hại có thể có trong các sản phẩm thực phẩm. Quá trình đồng nhất phá hủy thành tế bào của vi khuẩn, đảm bảo thực hành an toàn thực phẩm tốt hơn.
Việc sử dụng bể đồng nhất tương đối dễ dàng. Đầu tiên, thực phẩm Rumi cần chế biến sẽ được đưa vào bể. Sau đó, nắp được gắn chặt và khóa một cách an toàn, và bình chứa được thùng trộn inox được điều áp bằng hydro hoặc heli. Sau đó, quá trình đồng nhất hóa được thực hiện theo thời gian, nhiệt độ và nhu cầu cụ thể của sản phẩm.
Sau khi quá trình đồng nhất hoàn tất, nội dung được thoát ra qua cửa xả phía dưới bằng van xả. Sau đó, các thùng chứa sẽ được làm sạch và khử trùng trước khi sử dụng cho mẻ tiếp theo.
sản phẩm chính Bể đồng nhất phân tán RUMI (máy trộn) máy nghiền (chất nhũ hóa) lò phản ứng, bể chứa, giếng đo, trạm trộn, hệ thống cân chất lỏng có độ chính xác cao.
các tùy chọn đa dạng, bao gồm thiết kế kết hợp, cánh trộn được thiết kế khoa học cung cấp nhiều tùy chọn trộn, đồng nhất, phân tán (bể đồng nhất), mài tốt.
Đào tạo hỗ trợ kỹ thuật cao cấp được cung cấp trước khi bán hàng. Yêu cầu về bể đồng nhất, yêu cầu người dùng xử lý các yêu cầu chung tạo ra cho người dùng cách lựa chọn vật liệu làm kín, phốt trục cơ khí, phương pháp gia nhiệt làm mát hơn.
Bể đồng nhất RUMI ISO 9001, các chứng nhận CE khác, bao gồm CE, ISO 9001, các chứng nhận khác. Ngoài ra, chúng tôi còn nhận được 6 bằng sáng chế, cân đo hệ thống treo có độ chính xác cao, máy trộn chống ăn mòn chân không, máy trộn Pleantary, máy trộn bướm, thiết bị trộn phân tán đa chức năng. Được xếp hạng "Doanh nghiệp công nghệ cao quốc gia" "Doanh nghiệp chuyên nghiệp"