ถังโฮโมจีไนเซอร์: นวัตกรรมปฏิวัติวงการในการแปรรูปอาหาร
1. อะไรคือถังโฮโมจีไนเซอร์?
ถังโฮโมจีไนเซอร์เป็นภาชนะเฉพาะที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารรูมิ เพื่อแปรรูปและเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิด มันถูกออกแบบมาเพื่อผสมผสานและรวมวัตถุดิบต่าง ๆ เข้าด้วยกันให้กลายเป็นเนื้อผสมที่เนียนและสม่ำเสมอ สร้างเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ ถังผสม ทั้งน่ารับประทานและดึงดูดใจ ถังนี้เป็นเครื่องมือสำคัญที่ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ยังช่วยรับประกันความปลอดภัยและความคงทนของผลิตภัณฑ์เหล่านั้น
การใช้ถังโฮโมจีไนเซอร์มอบประโยชน์มากมายให้กับบริษัทแปรรูปอาหาร ข้อดีหลักประการหนึ่งคือความสามารถในการสร้างสารเอมัลชันที่เนียนและเสถียร ซึ่ง Rumi ช่วยรักษาความสม่ำเสมอและความเหนียวของผลิตภัณฑ์อาหาร ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการโฮโมจีไนเซอร์จะมีโครงสร้างที่สม่ำเสมอและมีโอกาสน้อยที่จะแยกตัวหรือเกิดก้อน ส่งผลให้คุณภาพโดยรวมของผลิตภัณฑ์อาหารดีขึ้น
นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการโฮโมจีไนซ์จะมีอายุการเก็บรักษาเพิ่มขึ้น ช่วยลดของเสียจากอาหารและ ถังผสมพร้อมเครื่อง揽拌 การเน่าเสีย การโฮโมจีไนซ์ช่วยให้มั่นใจได้ว่าเชื้อแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายถูกทำลาย ทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยกว่าสำหรับผู้บริโภค
ถังโฮโมจีไนเซอร์มีความหลากหลายอย่างมากและสามารถใช้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภท เช่น ผลิตภัณฑ์นม ซอส เครื่องปรุงสลัด และน้ำผลไม้ นอกจากนี้กระบวนการโฮโมจีไนซ์ยังสามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์อาหารโดยการแตกสลายและปล่อยสารอาหารและวิตามินที่สำคัญ
ถังโฮโมจีไนเซอร์เป็นนวัตกรรมที่สำคัญในเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร การออกแบบและการทำงานของถังโฮโมจีไนเซอร์แบบ Rumi ทำให้การใช้งานและการบำรุงรักษาปลอดภัย อุปกรณ์ล้ำสมัยรวมถึงเข็มวัดแรงดันและความปลอดภัยของวาล์ว ซึ่งควบคุม ถังพร้อมเครื่องคน แรงดันภายในถัง ซึ่งช่วยให้แน่ใจว่าถังทำงานที่ระดับที่ปลอดภัย ป้องกันอุบัติเหตุหรือการระเบิด
คุณลักษณะที่โดดเด่นอีกประการหนึ่งของถังโฮโมจีไนเซอร์คือความสามารถในการลดจำนวนเชื้อโรคที่เป็นอันตรายซึ่งอาจมีอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหาร การโฮโมจีไนเซอร์ทำลายผนังเซลล์ของแบคทีเรีย ช่วยให้มีการปฏิบัติงานด้านความปลอดภัยของอาหารที่ดียิ่งขึ้น
การใช้งานถังโฮโมจีไนเซอร์นั้นค่อนข้างง่าย ก่อนอื่น ผลิตภัณฑ์อาหาร Rumi ที่จะถูกแปรรูปจะถูกบรรจุลงในถัง จากนั้นปิดฝาและล็อกให้แน่นหนา และถังจะ ถังผสมสแตนเลส ถูกกดดันด้วยไฮโดรเจนหรือฮีเลียม การโฮโมจีไนเซอร์จะดำเนินการตามเวลากระบวนการ อุณหภูมิ และความต้องการเฉพาะของผลิตภัณฑ์ที่กำหนดไว้ล่วงหน้า
หลังจากกระบวนการโฮโมจีไนเซอร์เสร็จสิ้นแล้ว เนื้อหาจะถูกปล่อยออกทางปากทางออกด้านล่างโดยใช้ลูกล้อปล่อย ถังจะถูกทำความสะอาดและฆ่าเชื้อก่อนที่จะนำไปใช้สำหรับชุดต่อไป
ผลิตภัณฑ์หลัก RUMI ถังโฮโมจีไนเซอร์สำหรับการกระจายตัว (เครื่องผสม) เครื่องบด (emulsifiers) เครื่องปฏิกรณ์ ถัง ระบบวัดปริมาณความแม่นยำสูง การแบ่งกลุ่ม และระบบชั่งน้ำหนักของของเหลวและของแข็ง
มีตัวเลือกหลากหลาย รวมถึงการออกแบบแบบผสมผสาน พายพัดสำหรับการผสมที่ออกแบบทางวิทยาศาสตร์เพื่อให้เกิดการผสม โฮโมจีไนเซอร์ กระจายตัว (ถังโฮโมจีไนเซอร์) และการบดที่มีประสิทธิภาพสูงพร้อมตัวเลือกต่างๆ
การฝึกอบรมและการสนับสนุนทางเทคนิคในระดับสูงจะได้รับก่อนการขาย โดยคำนึงถึงความต้องการของผู้ใช้ในการประมวลผลร่วมกัน เพื่อสร้างแนวทางให้ผู้ใช้ทราบว่าจะเลือกวัสดุปะเกลือ ซีลกลไก และวิธีการทำความเย็นหรือความร้อนอย่างไร
ถังโฮโมจีไนเซอร์ RUMI ISO9001, CE และใบรับรองอื่น ๆ รวมถึง CE, ISO9001 และอื่น ๆ นอกจากนี้เรายังได้รับสิทธิบัตร 6 ฉบับ เช่น เครื่องชั่งความแม่นยำสูงแบบแขวน เครื่องผสมป้องกันการกัดกร่อนด้วยแรงดูด เครื่องผสมแบบพลานเทียรี่ เครื่องผสมแบบบัตเตอร์ฟลาย และเครื่องผสมกระจายฟังก์ชันหลายอย่าง อุปกรณ์เหล่านี้ได้รับการจัดประเภทว่าเป็น ""ธุรกิจเทคโนโลยีสูงแห่งชาติ"" และ ""ธุรกิจเฉพาะทางมืออาชีพ""