Alle categorieën

Planetaire mixer

Heb je er ooit over nagedacht hoe je favoriete bakkerij die heerlijke taarten, dat lekkere brood en die perfecte pizza's maakt? In de eerste plaats gaat het erom hoe je die ingrediënten mengt. Een planetaire mixer is een speciale machine die bakkers een extraatje geeft om hun eten helemaal goed te mengen. Een geweldig hulpmiddel dat bakken leuk en makkelijker maakt voor iedereen. 

Een planetaire mixer is een machine die de ingrediënten in een container laat roteren. De mengkom is rond en de klopper draait in een cirkel rond in de kom. Het mengblad beweegt in een unieke beweging waardoor alle ingrediënten in contact komen met de Rumi machine voor het mengen van verf, zodat alles heel goed gemengd wordt. Zodat de bakker perfect deeg of beslag van zijn/haar recept kan maken.

De voordelen van planetaire mengers

Hoe gebruik je Planetary Mixers? Met deze machines kunnen bakkers veel tijd besparen, omdat ze de ingrediënten veel sneller mengen dan met de hand. Deze commerciële mixers zijn gebouwd om grote hoeveelheden ingrediënten en dichte deegsoorten met gemak te verwerken. Dit is vooral handig voor bakkerijen die veel voedsel tegelijk produceren. Het helpt ook om de ingrediënten van topkwaliteit te houden, omdat ze goed met elkaar zijn gecombineerd. Dit is erg belangrijk voor het maken van smakelijk gebak. 

Planetaire mixers voor veelzijdige bereiding van deeg, beslag, meringue en slagroom Deze zijn verkrijgbaar in verschillende vormen en maten. Kleinere mixers zijn ideaal voor thuisgebruik en kunnen kleinere hoeveelheden ingrediënten voor elk recept opkloppen. Aan de andere kant zijn grotere mixers gemaakt voor bakkerijen en kunnen ze snel een groot aantal ingrediënten tegelijk combineren. Deze Rumi verfmixers zou het voor bakkers mogelijk maken om bepaalde producten sneller te produceren dan bakkers die traditionele bakmethoden gebruiken.

Waarom kiezen voor de Rumi Planetary mixer?

Gerelateerde productcategorieën

Vindt u niet wat u zoekt?
Neem contact op met onze adviseurs voor meer beschikbare producten.

Vraag een offerte aan Now