Тааламжтай, дур булаам бүтээгдэхүүн бий болгох нь асар том сорилт болно. Заримдаа бид лабораторид аливаа зүйлийг зохих ёсоор гүйцэтгэхийн тулд ямар нэгэн тусгай машин ашиглах хэрэгтэй болдог. Энэ нийтлэлд бид нэгэн төрлийн болгогч гэж нэрлэгддэг машины тухай ярьж байна. Гомогенжүүлэгч нь хүнсний бүтээгдэхүүн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эмийг үйлдвэрлэлийн түвшинд эсвэл лабораторийн процессыг жигд, сайн холиход нэгэн төрлийн болгоход судлаач, эрдэмтдэд туслах гол шинж чанар юм.
Эмульс гэдэг нь ихэвчлэн хоорондоо холилддоггүй хоёр шингэний тархалтыг хэлнэ (жишээ нь ус, тос) Эдгээр хоёр шингэн нь холилдохыг оролдоход бие биетэйгээ холилддоггүй. Тэдгээрийг холихыг эмульс гэж нэрлэдэг. Гомогенжүүлэгч нь эдгээр шингэнийг илүү сайн, жигд холихын тулд лабораторид маш тохиромжтой байдаг. Тэд шингэнийг жижиг, хурдан хөдөлдөг дусал болгон тарааж, жигд холих боломжийг олгодог. Энэ нь маш чухал бөгөөд бидний хэрэглэж байгаа эсвэл биеийн гадаргуу дээр түрхдэг ихэнх зүйлд ихэвчлэн гөлгөр хольц шаардлагатай байдаг.
Лабораторид нэгэн төрлийн холигчоор холих нь холих бүрт дахин давтагдах үр дүнг өгдөг. Дараа нь бид шингэнийг холих эсвэл сэгсрэх үед оролдлого болгонд ижил хольц гарахгүй байж магадгүй юм. Энэ нь заримдаа өөр өөр үр дүн авчрахаас гадна төөрөлдүүлж ч болно. Гэсэн хэдий ч нэгэн төрлийн болгогчийн тусламжтайгаар бид холих ажлыг хянах боломжтой бөгөөд энэ нь үргэлж тогтвортой үр дүнг өгөх болно. Энэ нь хоол хүнс, эмийн тухайд ялангуяа үнэн юм, бид бүх зүйлийг хамгийн багадаа тогтвортой байлгахыг хүсдэг (мөн хүний хувьд аюулгүй). Тохиромжтой байдал гэдэг нь бүтээгдэхүүний багц бүр өмнөхөөсөө сайн биш юмаа гэхэд сайн гэсэн үг бөгөөд энэ нь чанарын хувьд чухал юм.
Амьдралын олон зүйлийн нэгэн адил лабораторид гайхалтай эмульсийг олж авах түлхүүр нь ажил бүрт тохирох багаж хэрэгсэлтэй байх явдал юм. Гомогенжуулагч нь хоол хүнс, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эм зэрэг бүтээгдэхүүнийг зөв холиход зайлшгүй шаардлагатай. Гомогенизаторын төрлүүд: Өөр өөр ажил бүрийн хувьд тодорхой нэгэн төрлийн нэгэн төрлийн болгох нь чухал юм. Бусад нь шингэнийг хэт их задлахаас сэргийлэхийн тулд маш зөөлөн нэгэн төрлийн нэгэн төрлийн бодис хэрэгтэй бол бусад шингэнд үнэхээр эмульс хийх хэрэгтэй. Тохиромжтой нэгэн төрлийнжүүлэгчийн тусламжтайгаар эрдэмтэд өөрсдийн шаардлагад нийцсэн хамгийн сайн чанарын бүтээгдэхүүнийг гаргаж авах боломжтой.
Гомогенизаторын технологийг ашигладаг лабораторид эрдэмтэд эсвэл судлаачид хийсэн ажлынхаа чанарыг алдагдуулахгүйгээр ажлаа илүү үр дүнтэй гүйцэтгэх боломжтой болно. Хурдан бөгөөд хурдан нэгэн төрлийн болгох чадварын ачаар тэд цаг хугацаа хэмнэдэг. Тэд эцсийн бүтээгдэхүүний гөлгөр байдлыг хангахын тулд буферийг бий болгож, лабораторийн алдааг арилгахад тусалдаг бөгөөд энэ нь маш их өртөгтэй байдаг! Ийм учраас нэгэн төрлийн болгогч нь лаборатори бүрт зайлшгүй шаардлагатай байдаг - алдаа гарвал энэ нь материал, цаг, мөнгө үрэхэд хүргэдэг.
Гомогенжуулагч нь эрдэмтэд илүү сайн, илүү үр ашигтай ажиллахад хувь нэмэр оруулдаг гайхалтай машинууд юм. Гомогенжуулагч нь эрдэмтдэд илүү сайн хольц үүсгэх, гарзыг багасгах, төслийг цөөн ажил, цаг хугацаа болгон задлах боломжийг олгодог. Руми нь лабораторид хэрэглэх хэрэгцээ бүрт зориулж өргөн хүрээний нэгэн төрлийн нэгэн төрлийн бодис нийлүүлдэг. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн, эмийн бүтээгдэхүүн эсвэл бусад эмульсжилтийн хувьд бид нэгэн төрлийн эмульсийг бүхэлд нь хөнгөвчлөх, үр дүнтэй эмульсийг бий болгох зорилгоор бүтээсэн.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
Үгүй
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
VI
HU
TH
TR
FA
MS
BE
IS
AZ
BN
EO
LA
MN
