Ar kada nors susimąstėte, kaip gaminama skani duona, pyragaičiai ir pyragaičiai? Šie skanūs skanėstai yra kur kas daugiau nei tik sumaišytas dubenėlis. Turite turėti tam tikrą mašiną – kaip ir negalite tobulai atlikti darbo be planetinio maišytuvo. Planetiniai maišytuvai yra būtina kepėjų ir konditerijos virėjų įranga, naudojama norint greitai sumaišyti didelius ingredientų kiekius ir gauti vienodos konsistencijos.
Planetary Mixer yra specialaus tipo maišytuvas su unikaliu veikimu. Įsivaizduokite besisukantį (apvalų) dubenį ir maišytuvo dalį, besisukantį priešinga kryptimi. Tai sukuria mažėjančią spiralinę būseną, kuri padidina visų įvesties maišymą. Šis judesys ypač svarbus gaminant skanius patiekalus, nes jis sujungia > viską tinkamai.
Planetinių maišytuvų galima rasti įvairių dydžių. Jie būna įvairių dydžių; kai kurie iš jų yra didžiuliai ir naudojami didelėse kepyklėlėse, kuriose kasdien gaminama daug pyragų ir duonos. Turite kitų mažesnių maišytuvų, kurie puikiai tinka visiems, kurie mėgsta kepti namuose. Kiekvienas planetinis maišytuvas turi įvairių dalių ar priedų, skirtų įvairiems maišymo poreikiams. Dažniausiai naudojami tešlos kabliukai, plakiklis ir plaktuvas.
Didelėse virtuvėse turėsite naudoti komercinius planetinius maišytuvus, pvz., naudojamus restoranų virtuvėse arba labai didelėse kepyklėlėse. Maišytuvai turi didžiulę talpą, leidžiančią vienu metu apdoroti visus ingredientus, o tai atlieka svarbų vaidmenį ruošiant daugybę receptų. Viena iš jų yra įmonė, pavadinta Rumi, kuri yra žinoma gaminanti tokius maišytuvus ir kitus produktus, tinkamus užimtoms virtuvėms.
Ne tik Rumi maišytuvai yra ilgaamžiai, bet ir tyliai maišytų masės ingredientus, neskelbdami triukšmingoje virtuvėje. Juos taip pat lengva valyti, o tai labai svarbu, nes užimti kepėjai turi išlaikyti savo darbo vietą švarią ir higienišką.
Specialios Rumi funkcijos su maišytuvais padeda kepėjams reguliuoti maišytuvo greitį pagal recepto stilių. Kai kurie receptai reikalauja maišyti lėtu greičiu, o kiti sako, kad maišyti reikia didesniu greičiu. Rumi maišytuvai turi laikmačius ir automatinio išsijungimo funkciją, kad kepėjai būtų dar efektyvesni ir patikimesni.
Šiuose maišytuvuose įdiegta pažangiausia technologija, kuri užtikrina, kad visi ingredientai būtų tolygiai ir kruopščiai sumaišomi. Procesas užtikrina, kad nė viena mišinio dalis nebūtų daugiau nei visos kitos dalys kartu, todėl kiekviena jo dalis elgiasi vienodai ir yra puikaus skonio kiekvieną kartą, kai kepėjas jas naudoja.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NE
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
VI
HU
TH
TR
FA
MS
BE
IS
AZ
BN
EO
LA
MN
