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Miscelatore ad alto taglio

Un esempio di High Shear Mixer è raffigurato sopra e svolge un ruolo importante nel mescolare insieme vari elementi. Questo sistema ha applicazioni in numerosi settori come cibo, cosmetici ecc. Ha un modo unico di cambiare la sensazione mescolando molto bene le cose. Ecco perché il Rumi omogeneizzatore miscelatore ad alto taglio aiuta a ottenere texture senza grumi, ideali per i prodotti di uso quotidiano.


Trasformare la texture con un miscelatore ad alto taglio

All'interno del Rumi omogeneizzatore miscelatore ad alto taglio è qualcosa chiamato rotore che gira molto rapidamente. Far girare queste cose crea una grande forza chiamata potere di taglio che fa sì che tutti gli ingredienti vengano mescolati insieme molto facilmente. Ad esempio, se si mescolassero manualmente farina e acqua, si creerebbe una pasta densa, per niente spalmabile. I mixer ad alto taglio trasformeranno facilmente la farina e l'acqua in una bella pastella. Il processo di cui sopra avviene perché il mixer rompe tutti i grumi e mescola tutto insieme, il che lo rende ancora più comodo da usare durante la cottura al forno o la cottura.


Perché scegliere il miscelatore ad alta azione di taglio Rumi?

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