Pernahkah Anda bertanya-tanya bagaimana roti, kue, dan pastry yang lezat dibuat? Makanan lezat ini lebih dari sekadar semangkuk campuran. Anda perlu memiliki mesin tertentu — karena Anda tidak dapat melakukan pekerjaan dengan sempurna tanpa menggunakan planetary mixer. Planetary mixer adalah peralatan penting bagi pembuat roti dan koki pastry, yang digunakan untuk mencampur bahan dalam jumlah besar dengan cepat dan merata.
Planetary Mixer adalah jenis mixer khusus dengan cara kerja yang unik. Bayangkan mangkuk putar (melingkar) dan bagian mixer tersebut berputar ke arah yang berlawanan. Ini menciptakan keadaan spiral menurun, yang meningkatkan pencampuran semua masukan. Khususnya untuk memanggang makanan lezat, gerakan ini penting karena menggabungkan >semuanya dengan cara yang benar.
Planetary mixer tersedia dalam berbagai ukuran. Ukurannya beragam; beberapa di antaranya berukuran besar dan digunakan untuk toko roti besar yang membuat banyak kue dan roti setiap hari. Ada pula mixer lain yang berukuran lebih kecil dan ideal bagi siapa saja yang suka membuat kue di rumah. Setiap planetary mixer memiliki berbagai jenis komponen atau alat tambahan untuk berbagai kebutuhan pencampuran. Alat tambahan yang paling umum adalah pengait adonan, pengocok, dan pengocok telur.
Di dapur yang besar, Anda perlu menggunakan planetary mixer komersial seperti yang digunakan di dapur restoran atau toko roti yang sangat besar. Mixer ini memiliki kapasitas yang sangat besar sehingga memungkinkan untuk mengolah semua bahan sekaligus, yang berperan penting dalam menyiapkan sejumlah besar resep. Salah satunya adalah perusahaan bernama Rumi yang terkenal karena memproduksi mixer jenis ini dan produk lain yang cocok untuk dapur yang sibuk.
Mixer Rumi tidak hanya tahan lama, tetapi juga dapat mencampur bahan dalam jumlah besar dengan tenang tanpa menimbulkan suara di dapur yang sibuk. Mixer ini juga mudah dibersihkan, yang penting karena pembuat roti yang sibuk harus menjaga tempat kerja mereka tetap bersih dan higienis.
Fitur khusus Rumi pada mixer membantu para pembuat roti untuk menyesuaikan kecepatan mixer sesuai dengan gaya resep. Beberapa resep mengharuskan pencampuran pada kecepatan rendah, sementara yang lain mengharuskan pencampuran pada kecepatan tinggi. Mixer Rumi dilengkapi dengan pengatur waktu dan fungsi mati otomatis untuk memberikan efisiensi dan keandalan ekstra bagi para pembuat roti.
Mixer ini menggunakan teknologi canggih yang memastikan semua bahan tercampur merata dan menyeluruh. Proses ini memastikan tidak ada bagian campuran yang lebih banyak dari semua bagian lainnya, sehingga setiap bagiannya berfungsi sama dan memiliki rasa yang lezat setiap kali digunakan oleh pembuat roti.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
TIDAK
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
VI
HU
TH
TR
FA
MS
BE
IS
AZ
BN
EO
LA
MN
