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Mélangeur à haut cisaillement

Un exemple de mélangeur à haut cisaillement est illustré ci-dessus et il joue un rôle important dans le mélange de divers éléments. Ce système a des applications dans de nombreux secteurs comme l'alimentation, les cosmétiques, etc. Il a une façon unique de changer la sensation en mélangeant très bien les choses. C'est pourquoi le Rumi homogénéisateur mélangeur à cisaillement élevé aide à fournir des textures sans grumeaux, idéales pour les produits de tous les jours.


Transformer la texture avec un mélangeur à haut cisaillement

À l'intérieur du Rumi homogénéisateur mélangeur à cisaillement élevé Il s'agit d'un rotor qui tourne très rapidement. La rotation de ces éléments crée une grande force appelée puissance de cisaillement qui permet de mélanger très facilement tous les ingrédients. Par exemple, si vous deviez mélanger manuellement la farine et l'eau, vous obtiendriez une pâte épaisse, impossible à étaler du tout. Les mélangeurs à haut cisaillement transformeront facilement la farine et l'eau en une belle pâte. Le processus ci-dessus se produit parce que le mélangeur décompose tous les grumeaux et mélange le tout, ce qui le rend encore plus pratique à utiliser pendant la cuisson ou la cuisson.


Pourquoi choisir le mélangeur à haut cisaillement Rumi ?

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