kaikki kategoriat

Korkean leikkausvoiman sekoitin

Yksi esimerkki High Shear Mixeristä on kuvassa yllä ja sillä on tärkeä rooli eri elementtien sekoittamisessa. Tällä järjestelmällä on sovelluksia useilla aloilla, kuten ruoka, kosmetiikka jne. Sillä on ainutlaatuinen tapa muuttaa tunnelmaa sekoittamalla asiat hyvin yhteen. Tästä syystä Rumi korkean leikkausvoiman sekoitinhomogenisaattori auttaa tuottamaan paakkuttomia tekstuureja, jotka ovat ihanteellisia jokapäiväisille tuotteille.


Tekstuurin muuntaminen High Shear -sekoittimella

Rumin sisällä korkean leikkausvoiman sekoitinhomogenisaattori on jotain, jota kutsutaan roottoriksi, joka pyörii erittäin nopeasti. Näiden asioiden pyörittäminen luo suuren voiman, jota kutsutaan leikkausvoimaksi, jonka ansiosta kaikki ainesosat sekoittuvat hyvin helposti keskenään. Jos esimerkiksi sekoittaisit jauhoja ja vettä käsin, muodostuisi paksu tahna, joka ei ole levitettävissä ollenkaan. High Shear -sekoittimet tekevät jauhoista ja vedestä helposti mukavan taikinan. Yllä oleva prosessi johtuu siitä, että sekoitin hajottaa kaikki kokkareet ja sekoittaa kaiken yhteen, mikä taas tekee siitä mukavampaa käyttää paistamisen tai ruoanlaiton aikana.


Miksi valita Rumi High Shear -sekoitin?

Aiheeseen liittyvät tuoteluokat

Etkö löydä etsimääsi?
Ota yhteyttä konsulttiimme saadaksesi lisää saatavilla olevia tuotteita.

Pyydä tarjous nyt