alle kategorier

Industriel planetblander

Har du nogensinde undret dig over, hvordan dine yndlingsbagværk som småkager, kager eller endda pizza er lavet med den samme lækre smag? Det, der gør denne tekstur så lækker, er ingen ringere end den industrielle planetariske mixer. Denne mixer bliver brugt over hele verden på fabrikker, den hjælper bagere og coo'er med at lave mad ved at spare tid. Læs videre for at vide om disse mixere, hvad de gør, og hvorfor vi finder dem vigtige i vores daglige tilberedning af den mad, vi elsker. 

En planetarisk mixer er en maskine, der har en stor skål, som roterer, mens den indre piskeris blander sig i alt. Rumi Dobbelt planetblandere ligner en karusell, hvor skålen drejer rundt i en cirkel og derefter på et andet øjeblik bevæger mixeren sig ind i en anden cirkel inde i den, ligesom planeter bevæger sig rundt om solen. Med hensyn til en planetmixer, som vi kalder den, gælder dette også. Det hjælper tingene i skålen med at blive blandet meget bedre sammen, og forhindrer dig i at få et stykke mel eller sukker, når din mad.

Hvordan industrielle planetblandere sparer tid og øger produktionen?

Dette er en planetmixer, som hjælper med at spare masser af tid for folk, der fremstiller fødevarer. Forestil dig en kok, der laver flere partier småkager. Rumi planetarisk blandelaboratorium lad den travle kok blande alle deres ingredienser sammen i stedet for at blande det i hånden. Plus, mixeren er kraftfuld og kan blande tunge som deje eller dej, der tager lang tid at blive blandet med hånden. Det betyder, at kokkene skal anstrenge sig mindre eller bruge mindre tid på at blande alt sammen. Det er her mixerens specielle handlinger sikrer, at alle ingredienser er ensartet blandet, så hver batch kan smage det samme som resultat. I et travlt køkken er tid penge. 

Tekstur og smag En stor del af at have en planetarisk mixer til at tilberede din mad er, at teksturen og arten også kommer frem, hvordan den gerne vil være. Kokke laver muligvis ikke dejen eller saucerne på samme måde, hvis det er nødvendigt at blande dette manuelt. Resultatet kan være nogle småkager, der er for hårde, og andre er flydende. Men med en planetmixer er der en jævn fordeling af hver del gennem alle ingredienserne for at få alt til at smage bedre. Dette sikrer ensartet smag hele tiden, når en forbruger køber noget; kage eller rundstykker.

Hvorfor vælge Rumi Industrial planetblander?

Relaterede produktkategorier

Kan du ikke finde det, du leder efter?
Kontakt vores konsulenter for flere tilgængelige produkter.

Bede om et tilbud nu