Všechny kategorie

Mixér s vysokým střihem

Jeden příklad High Shear Mixer je na obrázku výše a hraje důležitou roli při míchání různých prvků. Tento systém má aplikace v mnoha odvětvích, jako je potravinářství, kosmetika atd. Má jedinečný způsob, jak změnit pocit tím, že se věci velmi dobře mísí. To je důvod, proč Rumi homogenizér s vysokým střihem pomáhá dodat textury bez hrudek ideální pro každodenní produkty.


Transformace textury pomocí mixéru s vysokým střihem

Uvnitř Rumi homogenizér s vysokým střihem je něco, čemu se říká rotor, který se otáčí velmi rychle. Otáčení těchto věcí vytváří velkou sílu zvanou smyková síla, která způsobuje, že se všechny přísady velmi snadno smíchají. Pokud byste například ručně smíchali mouku a vodu dohromady, vytvořila by se hustá pasta, která by se vůbec neroztírala. High Shear mixéry snadno udělají z mouky a vody pěkné těsto. K výše uvedenému procesu dochází díky tomu, že mixér rozbije všechny hrudky a vše smíchá dohromady, což opět usnadňuje použití při pečení nebo vaření.


Proč zvolit Rumi Vysokostřižný mixér?

Související kategorie produktů

Nenašli jste, co jste hledali?
Kontaktujte naše konzultanty pro více dostupných produktů.

Vyžádejte si cenovou nabídku