হোমোজেনাইজার ট্যাঙ্ক: খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে একটি বিপ্লবী উদ্ভাবন
1. হোমোজেনাইজার ট্যাঙ্ক কি?
একটি হোমোজেনাইজার ট্যাঙ্ক হল একটি বিশেষজ্ঞ পাত্র যা রুমি খাদ্য শিল্পে বিভিন্ন খাদ্য উত্পাদন প্রক্রিয়া করতে এবং সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়। এটি ডিজাইন করা হয়েছে বিভিন্ন সামগ্রীকে একটি সুস্থ এবং সঙ্গত মিশ্রণে মিশিয়ে এমন টেক্সচার এবং স্বাদ তৈরি করতে যা মিশানোর ট্যাঙ্কের মতোই উভয়ই আনন্দদায়ক এবং আকর্ষণীয়। এই ট্যাঙ্কটি শুধুমাত্র খাদ্য উত্পাদনের গুণগত মান বাড়ায় কিন্তু তাদের নিরাপত্তা এবং দৈর্ঘ্য নিশ্চিত করেও।
হোমোজেনাইজার ট্যাঙ্কের ব্যবহার খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কোম্পানিতে অনেক উপকার আনে। প্রধান সুবিধাগুলির মধ্যে একটি হল এটি সুন্দর এবং স্থিতিশীল এমালশন তৈরি করার ক্ষমতা, যা Rumi খাদ্য পণ্যের সঙ্গতি এবং টেক্সচার বজায় রাখতে সাহায্য করে। হোমোজেনাইজড পণ্যগুলির একটি একক গঠন রয়েছে এবং এগুলি বিচ্ছিন্ন বা গুচ্ছ হওয়ার সম্ভাবনা কম, যা খাদ্য পণ্যের সামগ্রিক গুণমান বাড়ায়।
এছাড়াও, এককীকরণ করা পণ্যগুলোর শেলফ লাইফ বাড়ে, যা খাদ্য অপচয় এবং মিশ্রণ ট্যাঙ্ক সঙ্গে অগিটেটর বিনষ্ট হওয়ার ঝুঁকি কমায়। এককীকরণ ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া এবং মাইক্রোঅর্গ্যানিজম ধ্বংস করতে সহায়তা করে, যা খাদ্য পণ্যগুলোকে ভোক্তাদের জন্য আরও নিরাপদ করে তোলে।
এককীকরণ ট্যাঙ্কগুলো অত্যন্ত বহুমুখী এবং এগুলো ব্যবহার করে বিভিন্ন ধরনের খাদ্য পণ্য প্রসেস করা যায়, যার মধ্যে রয়েছে দুধের পণ্য, সোস, স্যালাদের ড্রেসিং এবং রস। এককীকরণের প্রক্রিয়া খাদ্য পণ্যের পুষ্টি মূল্য বাড়ানোর জন্যও সহায়ক, যা গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি এবং ভিটামিন বিচ্ছিন্ন করে এবং মুক্তি দেয়।
এককীকরণ ট্যাঙ্ক খাদ্য প্রসেসিং প্রযুক্তিতে একটি গুরুত্বপূর্ণ উদ্ভাবন। রুমি ডিজাইন এবং এককীকরণ ট্যাঙ্কের মেকানিজম এটি ব্যবহার ও রক্ষণাবেক্ষণের জন্য নিরাপদ করে তোলে। এর উন্নত বৈশিষ্ট্যগুলোতে রয়েছে চাপ গেজ এবং নিরাপত্তা ভ্যালভ, যা ট্যাঙ্কের ভিতরে চাপ নিয়ন্ত্রণ করে। মিশার সহ ট্যাঙ্ক এটি নিশ্চিত করে যে ট্যাঙ্কটি নিরাপদ স্তরে চালু আছে, যা যেকোনো দুর্ঘটনা বা বিস্ফোরণের ঝুঁকি কমায়।
হোমোজেনাইজার ট্যাঙ্কের আরেকটি মন্দির বৈশিষ্ট্য হলো এর ক্ষমতা খাদ্য উৎপাদনে উপস্থিত হতে পারে নিষ্পন্দ পথঘাটগুলির সংখ্যা কমানো। হোমোজেনাইজেশন প্রক্রিয়া ব্যাকটেরিয়ার কোষ দেওয়াল ধ্বংস করে, ভাল খাদ্য নিরাপত্তা অনুশীলন নিশ্চিত করে।
একটি হোমোজেনাইজার ট্যাঙ্ক ব্যবহার করা বিশেষ কঠিন নয়। প্রথমে, প্রক্রিয়াকৃত হবে রুমি খাদ্য উৎপাদন ট্যাঙ্কে লোড করা হয়। তারপর ডাক্তারি জোরদারভাবে বন্ধ করা হয় এবং লক করা হয়, এবং ট্যাঙ্কটি স্টেইনলেস স্টিল মিশিং ট্যাঙ্ক হাইড্রোজেন বা হেলিয়াম দিয়ে চাপ দেওয়া হয়। তারপর হোমোজেনাইজেশন প্রেসেট প্রক্রিয়া সময়, তাপমাত্রা এবং পণ্যের বিশেষ প্রয়োজন অনুযায়ী পরিচালিত হয়।
হোমোজেনাইজেশন প্রক্রিয়া শেষ হলে, বিচ্ছেদ ভাল ব্যবহার করে নিচের আউটলেট দিয়ে কনটেন্ট বের করা হয়। তারপর ট্যাঙ্কগুলি পরিষ্কার এবং নিষ্পাপ করা হয় পরবর্তী ব্যাচের জন্য ব্যবহৃত হওয়ার আগে।
প্রধান উत্পাদন RUMI ডিসপারসিং হোমোজেনাইজার ট্যাঙ্ক (মিশ্রণ যন্ত্র) গ্রাইন্ডার (এমালসিফার) রিঅ্যাক্টর, ট্যাঙ্ক, ভালো উচ্চ-পrecিশান মিটারিং, ব্যাচিং, ওজন সিস্টেম তরল ঠিকানা।
বিভিন্ন বিকল্প, যার মধ্যে কম্বিনেশন ডিজাইন, মিশ্রণ প্যাডল বৈজ্ঞানিকভাবে ডিজাইন করা হয়েছে বিভিন্ন মিশ্রণ, হোমোজেনাইজেশন, ডিসপারসন (হোমোজেনাইজার ট্যাঙ্ক), ভালো গ্রাইন্ডিং, বিকল্প প্রদান করে।
প্রশিক্ষণ এবং তकনীকী সহায়তা উচ্চ স্তরের বিক্রির আগে প্রদান করা হয়। হোমোজেনাইজার ট্যাঙ্কের প্রয়োজন ব্যবহারকারীদের প্রক্রিয়ার প্রয়োজনের সাথে যৌথভাবে ব্যবহারকারীদের জন্য কিভাবে সিলিং উপকরণ, যান্ত্রিক অক্ষ সিল, শীতল বা গরম করার পদ্ধতি নির্বাচন করা যায় তা বিবেচনা করা হয়।
RUMI হোমোজেনাইজার ট্যাঙ্ক ISO9001, CE অন্যান্য সার্টিফিকেট, যাত্রা সহ এসই, আইএসও9001, অন্যান্য। এছাড়াও, আমরা ৬টি পেটেন্ট পেয়েছি, উচ্চ নির্ভুলতা সাসপেনশন মাপার স্কেল, ভ্যাকুম এন্টি-করোশন মিশার, প্লিয়ান্টারি মিশার, বাটারফ্লাই মিশার, বহুমুখী বিক্ষেপণ মিশানোর যন্ত্রপাতি। এটি ""জাতীয় উচ্চ-টেক প্রতিষ্ঠান"" এবং ""বিশেষজ্ঞ প্রতিষ্ঠান"" হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ।
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
VI
HU
TH
TR
FA
MS
BE
IS
AZ
BN
EO
LA
MN
