Планетарните мixerи, които са направени специално да работят с вакуум, се наричат вакуумни планетарни mixerи. Те са толкова полезни, че може да видите тези mixerи в повечето кухни и пекарни. Ако планирате да закупите вакуумен планетарен mixer за употреба в дома си или в бизнеса си, е от съществено значение да изберете най-подходящия по вашите нужди. В този ръководен текст ще разгледаме ключовите фактори, които трябва да вземете предвид, когато избирате най-добрия вакуумен планетарен mixer за вас.
Подразделение Планетарни Mixeri: Видове на вакуумни планетарни mixeri
Можете да изберете от широк асортимент на вакуумни планетарни месачки, налични в тези типове. Месачките, предназначени за употреба в дома, са по-малки и по-лесно се запазват. Повечето други месачки са конструирани за употреба в ресторантски кухни или пекарни, което ги прави по-големи и способни да обработват повече съставки. Ще срещнете също месачки, които са направени за специфични цели, като месене на тесто за хляб, тесто за т Torti или шипка за десерти. Има различни типове – знанието за това може да ви помогне да определите кой е най-добрият, базирано на начина, по който искате да го използвате в кухнята си.
Кapacитет и мощност на месачката
След това, има два ключови аспекта, които трябва да се имат предвид относно вакуумните планетарни месачи. Капацитетът се отнася до количеството съставки, които могате да смесите едновременно. Ако смесвате много съставки – например гответе за парти – ще ви трябва по-мощен месач. Но ако искате просто да смесите малки порции, по-малък месач ще е достатъчен. Мощността на машината е също много важна, тъй като определя скоростта на смесване на съставките. По-мощен месач ще смеси нещата по-бързо, което може да ви спести време при готвенето.
Вашите нужди за смесване и бюджет
Твоите изисквания за смесване са наистина важни, тъй като решават как ще използвате смесача. Когато го използвате, по-често се очаква тежко тесто за хляб, което означава, че ако го използвате предимно за този вид употреба, ще ви трябва силен смесач. Но ако намерете да го използвате само от време на време, за малки количества съставки, например за бияне на крем или смесване само на една малка тестовина за торта, по-малка и по-слаба машина може да стигне. Разбира се, винаги трябва да имате предвид бюджета си, когато избирате вакуумен планетарен смесач. Тези машини могат да варират от няколко стотин долара до няколко хиляди долара. Препоръчваме да определите бюджет преди да започнете да закупувате, така че да намерите смесач, който е доброкачествен и в рамките на вашия ценови диапазон.
Предимства като контрол на скоростта и безопасност
Повечето вакуумни планетарни месачи разполагат с удобни функции, които ги правят по-безопасни и лесни за използване. Например, контрола на скоростта ви позволява да задавате колко бързо месачът ще работи. Това е важно, тъй като различните рецепти изискват различни скорости на месене. Например, може да искате да месите тесто бавно, но да смесите тъсто за торта бързо. Другата основна загриженост е безопасностните функции. Повечето месачи имат автоматично изключване, което означава, че те ще се изключат самички, ако нещо се обърка. Когато месачът е в работно положение, блокираният режим може да осигури допълнителна защита, запазвайки месача заключен. За да гарантирате, че притежавате месач, който е както безопасен, така и лесен за управление, трябва да обърнете внимание на тези видове функции, когато правите своя избор.
Надеждни марки и доставчици
Найakhir, но не по маловажно, изборът на уважаваем марка и производител на вакуумен планетарен миксер е също от съществено значение. Търсете компании, които имат твърде добро име за производство на машини, които са дълговечни и качествено направени. Искате миксер, който да работи добре през годините без да се разваля. Е също толкова важно да изберете надежден доставчик. Ако имате въпроси или нуждаете от подкрепа след покупката на микsera, добър доставчик може да ви помогне. Ако се сблъскате с някакви проблеми, те също могат да ви помогнат с информация и са готови да ви поддържат.