Вы калі-небудзь задумваліся, як рыхтуюцца смачны хлеб, тарты і пірожныя? Гэтыя смачныя пачастункі - гэта значна больш, чым проста змяшаная міска рэчаў. Вам трэба мець пэўную машыну — як быццам без планетарнага міксера нельга выконваць працу ідэальна. Планетарныя міксеры - важнае абсталяванне для пекараў і кандытараў, якое выкарыстоўваецца для дакладнага хуткага змешвання вялікай колькасці інгрэдыентаў з аднастайнай кансістэнцыяй.
Планетарны міксер - гэта асаблівы тып міксера з унікальнай працай. Уявіце паваротную (круглую) чашу і частку міксера, якая круціцца ў процілеглы бок. Гэта стварае сыходны спіральны стан, які ўзмацняе змешванне ўсіх уваходаў. У прыватнасці, для выпякання смачных пачастункаў гэты рух мае вялікае значэнне, таму што ён спалучае >ўсё правільным чынам.
Планетарныя міксеры можна знайсці ў розных памерах. Яны бываюць розных памераў; некаторыя з іх велізарныя і выкарыстоўваюцца для буйных пякарняў, якія кожны дзень робяць шмат пірожных і хлеба. У вас ёсць іншыя міксеры меншага памеру і ідэальныя для тых, хто любіць пячы дома. Кожны планетарны міксер мае розныя віды дэталяў або насадак для розных патрэб змешвання. Самыя распаўсюджаныя насадкі - кручок для тэсту, венца і венца.
На вялікіх кухнях вам трэба будзе выкарыстоўваць камерцыйныя планетарныя міксеры, такія як тыя, што выкарыстоўваюцца на кухнях рэстаранаў або вельмі вялікіх пякарняў. Міксеры валодаюць велізарнай магутнасцю, што дазваляе апрацоўваць усе інгрэдыенты адначасова, што адыгрывае значную ролю ў падрыхтоўцы вялікай колькасці рэцэптаў. Адным з іх з'яўляецца кампанія пад назвай Rumi, якая вядомая вытворцам такога роду змяшальнікаў і іншай прадукцыі, прыдатнай для занятых кухняў.
Міксеры Rumi не толькі даўгавечныя, але і з іх можна спакойна змешваць масавыя інгрэдыенты, не выдаючы гуку на ажыўленай кухні. Яны таксама зроблены для лёгкай чысткі, што вельмі важна, бо занятыя пекары павінны падтрымліваць сваё працоўнае месца ў чысціні і гігіене.
Спецыяльныя функцыі Rumi з міксерамі дапамагаюць пекарам рэгуляваць хуткасць міксера ў адпаведнасці са стылем рэцэпту. Некаторыя рэцэпты патрабуюць змешвання на павольнай хуткасці, у той час як іншыя кажуць, што вы павінны змешваць на больш высокай хуткасці. Змяшальнікі Rumi абсталяваны таймерамі і функцыяй аўтаматычнага адключэння для забеспячэння дадатковай эфектыўнасці і надзейнасці пекараў.
У гэтых міксерах выкарыстана перадавая тэхналогія, якая забяспечвае раўнамернае і дбайнае змешванне ўсіх інгрэдыентаў. Працэс гарантуе, што ніводная частка сумесі не будзе большай, чым усе астатнія часткі разам узятыя, таму кожная яе порцыя паводзіць сябе аднолькава і мае выдатны густ у кожным выпадку, калі пекар яе выкарыстоўвае.
EN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
НЕ
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
SL
VI
HU
TH
TR
FA
MS
BE
IS
AZ
BN
EO
LA
MN
